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为了让冬天不那么难受和寒冷,圣诞节的热饮是必须的。你将在本文中找到三种含酒精的热饮配方。
圣诞节的饮料–经典闷酒的配方
温暖的葡萄酒与柑橘类水果和圣诞香料–适当结合,可以为圣诞季节调制出美味的热饮。
- 成分:1瓶干红葡萄酒,1个有机橙子或有机柠檬,2根肉桂,3颗丁香,1颗八角,2至3汤匙蜂蜜或冰糖
- 准备工作:将橙子或柠檬洗净,切成片状。
- 在锅中加热红葡萄酒。但要确保红葡萄酒不沸腾,否则酒精会挥发。
- 加入其余配料,并将锅从锅中取出。让闷酒浸泡一个小时。
- 在你喝之前,你需要再次加热它。同样,要注意不要把它煮沸。
- 拿一个滤网,再把材料捞出来,或者把闷酒通过滤网倒进杯子里。
- 提示:如果你想尝试新的东西,我们推荐时尚的饮料Glüh-Gin.
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圣诞节饮料:苹果冲剂
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如果你不太喜欢红酒,你会喜欢这种美味的苹果酒。
- 成分:1升苹果汁,4颗丁香,1根肉桂,1颗八角,蜂蜜适量,杏仁酒或水果酒
- 准备工作:在锅中加热苹果汁,并加入所有成分。
- 让苹果冲剂浸泡约5分钟。把这个也用筛子倒进杯子里,这样就不会把材料一起倒进去了。
- 在每杯中加入少许阿玛雷托或奥布斯特勒,以调味。你也可以直接在锅里加入酒精并品尝。
简单的火拳
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用自制的Feuerzangenbowl,你肯定会给你的客人加分。
- 成分:2升红酒,2个有机橙子,2个有机柠檬,1根肉桂,6个丁香,3个八角,1块糖饼,350毫升朗姆酒(54%)。如果你想让拳头更温和一点:500毫升橙汁
- 准备工作:将橙子切成片状。还要把柠檬皮切薄,尽量切成一片一片的。
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挤压柠檬,将柠檬汁和香料一起倒入红葡萄酒。
- 在锅上慢慢加热红葡萄酒。同样,要注意不要把它煮沸。
- 现在加入橙片和柠檬皮。你可以将柠檬皮装饰性地排列在橙皮上。
- 将红葡萄酒倒入碗中。然后把糖饼放在火钳上,把朗姆酒倒在上面并点燃。一旦糖饼燃烧,一定要用勺子来做。