电磁炉：保护垫的作用

如果您厨房里有电磁炉，那么购买一块保护垫是明智之举。它可以保护电磁炉免受刮擦。

电磁炉保护垫的作用

如果锅碗瓢盆在电磁炉上滑动，很快就会出现磨损痕迹。但有一些特殊的垫子可以保护电磁炉。

• 保护垫只需铺在电磁炉上即可。它们可防止锅具与敏感表面直接接触。油渍或酱汁更容易去除。

• 由于垫子具有防滑性，锅具在烹饪表面更加稳定。这可以最大程度地降低物品翻倒或滑动的风险。

• 高品质的垫子具有耐热性，不会影响热传导。它们还可以保护炉灶免受温度骤变的伤害。

• 烹饪后，保护垫可以轻松取下并清洗——甚至可以用洗碗机清洗。

电磁炉保护垫的工作原理

电磁炉上铺着垫子还能做饭吗？这仅适用于电磁炉。

• 原理很简单：电磁炉利用电磁感应加热炊具，而炉盘本身保持相对低温。

• 由于保护垫由非磁性和耐热材料制成，因此不会影响电磁炉的功能。磁能直接穿过垫子，加热锅底，而不会影响烹饪过程。

• 垫子通常由硅胶、玻璃纤维、乙烯基或陶瓷涂层制成。