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煎哈罗米奶酪:美味的奶酪烹饪方法 - Practical Tips

煎哈罗米奶酪:美味的奶酪烹饪方法

by Tobias

哈罗米奶酪不仅适合烧烤,还可以轻松地在平底锅中煎制。由于它即使在高温下也不会融化,因此保证烹饪效果极佳。

在平底锅中煎哈罗米奶酪——非常简单!

哈罗米奶酪最出名的是烧烤奶酪,但谁说它只能烧烤?当然,你也可以用其他方式烹饪哈罗米奶酪,比如用平底锅。制作油炸哈罗米奶酪需要250克奶酪、1瓣大蒜、盐、胡椒粉和蜂蜜,以及8个樱桃番茄、4汤匙橄榄油、2汤匙柠檬汁和少量芝麻菜。

  • 在一个小碗中,将两汤匙橄榄油与柠檬汁混合,然后将大蒜压入其中。用蜂蜜、盐和胡椒粉调味。

  • 将西红柿洗净,切成两半。将芝麻菜洗净,去掉茎部,用厨房纸巾吸干水分。

  • 将哈罗米奶酪切成约一厘米厚的片,在平底锅中加入2汤匙橄榄油,将奶酪片两面煎一分钟,直到变成金黄色。

  • 取出奶酪,在平底锅中煎西红柿约两分钟。

  • 将芝麻菜摆盘,将哈罗米奶酪放在上面,再放上西红柿。

  • 用碗里的腌汁淋在一切食材上。

其他制作哈罗米奶酪的方法

要制作美味的哈罗米奶酪,除了平底锅,您还可以选择以下方法:

  • 烘烤:将哈罗米奶酪切成片,撒上调味料并淋上油。然后将奶酪放在铺有烘焙纸的烤盘上。在200度的烤箱中上下加热20至30分钟,中间需要翻面一次。

  • 油炸:油炸哈罗米奶酪会变得特别酥脆。为此,将奶酪切成厚片,调味后裹上面粉。在平底锅中加热一升煎炸油至170度,将哈罗米奶酪放入锅中煎炸两到三分钟,直到呈金黄色。

  • 烧烤:烧烤哈罗米奶酪时,在奶酪上薄薄地刷一层油,然后放在热烤架上,每面烤三到四分钟。或者,将奶酪在油中腌制,沥干油分,然后放在烤盘中。

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