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哈罗米奶酪不仅适合烧烤，还可以轻松地在平底锅中煎制。由于它即使在高温下也不会融化，因此保证烹饪效果极佳。
在平底锅中煎哈罗米奶酪——非常简单！
哈罗米奶酪最出名的是烧烤奶酪，但谁说它只能烧烤？当然，你也可以用其他方式烹饪哈罗米奶酪，比如用平底锅。制作油炸哈罗米奶酪需要250克奶酪、1瓣大蒜、盐、胡椒粉和蜂蜜，以及8个樱桃番茄、4汤匙橄榄油、2汤匙柠檬汁和少量芝麻菜。
- 在一个小碗中，将两汤匙橄榄油与柠檬汁混合，然后将大蒜压入其中。用蜂蜜、盐和胡椒粉调味。
- 将西红柿洗净，切成两半。将芝麻菜洗净，去掉茎部，用厨房纸巾吸干水分。
- 将哈罗米奶酪切成约一厘米厚的片，在平底锅中加入2汤匙橄榄油，将奶酪片两面煎一分钟，直到变成金黄色。
- 取出奶酪，在平底锅中煎西红柿约两分钟。
- 将芝麻菜摆盘，将哈罗米奶酪放在上面，再放上西红柿。
- 用碗里的腌汁淋在一切食材上。
其他制作哈罗米奶酪的方法
要制作美味的哈罗米奶酪，除了平底锅，您还可以选择以下方法：
- 烘烤：将哈罗米奶酪切成片，撒上调味料并淋上油。然后将奶酪放在铺有烘焙纸的烤盘上。在200度的烤箱中上下加热20至30分钟，中间需要翻面一次。
- 油炸：油炸哈罗米奶酪会变得特别酥脆。为此，将奶酪切成厚片，调味后裹上面粉。在平底锅中加热一升煎炸油至170度，将哈罗米奶酪放入锅中煎炸两到三分钟，直到呈金黄色。
- 烧烤：烧烤哈罗米奶酪时，在奶酪上薄薄地刷一层油，然后放在热烤架上，每面烤三到四分钟。或者，将奶酪在油中腌制，沥干油分，然后放在烤盘中。
