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用空气炸锅煮鸡蛋-如何操作 - Practical Tips

用空气炸锅煮鸡蛋–如何操作

by Tobias

用空气炸锅煮鸡蛋是一种聪明的方法,无需炊具、锅、水和蛋勺。

用热气煎锅煮鸡蛋只需几分钟

煮鸡蛋本身就是一门学问。关于煮出完美软蛋、腊蛋或硬蛋的最佳方法,人们争论不休。您可能已经听说过可以用微波炉煮鸡蛋。现在有了一种新的选择,您可能还没有考虑过: 热气煎锅。值得一试!

  • 把鸡蛋从冰箱里拿出来,放在空气炸锅的篮子里,中间留点空隙
  • 将篮子小心地推入油炸锅,以免鸡蛋卷曲。
  • 在温度选择中设置 170 度。根据所需的鸡蛋硬度,当然还有鸡蛋的大小来选择分钟数。
  • 对于 L 类鸡蛋,您需要以下烹饪时间:7 分钟煮软蛋黄,8 分钟煮软煮鸡蛋,10 分钟左右煮硬煮鸡蛋。
  • 对于 M 级的鸡蛋,每次烹饪时间可缩短约 1 分钟。如果鸡蛋在进入设备时没有冷却,也必须考虑到这一点,将其加热时间缩短约 1 分钟。
  • 重要提示:烹饪时间结束后,请不要忽略空气炸锅发出的信号。烹饪后立即用冷水冲洗鸡蛋,以防止鸡蛋变得更硬。快速冷却还能使鸡蛋更容易剥得干净。

用热风油炸锅烹饪鸡蛋具有优势

用热风油炸锅烹饪鸡蛋最重要的前提条件是:您必须拥有这样一台设备。这就够了。它的优势显而易见,下一次烹饪鸡蛋时,您就可以轻松决定不使用平底锅了。

  •  鸡蛋在烹饪前不需要从冰箱里拿出来。它们直接冷藏后放入油炸锅。这样可以节省时间
  • 鸡蛋不会有破裂的危险。不需要用扎蛋器扎鸡蛋。反正它在厨房里也不知道丢到哪里去了。你再也不用担心它了
  • 如果不对热风油炸锅进行预热,这种烹饪鸡蛋的方法相对节能,因为电器的耗电量通常很低。
  • 设备的多功能性: 热空气炸锅可用于烹制各种美味佳肴。除非您需要经常烹制大量鸡蛋,否则不需要购买专门的煮蛋器。
  • 一个小缺点:根据热气煎蛋器的不同,鸡蛋内部可能不会完全均匀地煎熟。例如,蛋黄可能会在一侧略微凝固,而一些含水的液体则留在蛋的下部,也就是空气所在的位置

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