孕期吃蘑菇：需要注意什么？

怀孕期间应避免食用包括蘑菇在内的某些食物，因为它们可能对母亲和胎儿造成危害。

不完全排除孕期食用蘑菇的可能性。

蘑菇在怀孕期间可能有危险。不过，这取决于您摄入的是哪种蘑菇。

• 经过良好清洁或清洗的栽培蘑菇通常不会有问题。
• 野生蘑菇很危险。这包括例如鸡油菌，您可以在超市买到。
• 野生蘑菇是危险的
• 野生蘑菇可能受到放射性污染。重金属也会在蘑菇中积累。
• 野生蘑菇中还经常富含狐绦虫卵。
• 这些虫卵含有溶血素，可以攻击人体的红血球。

最好不要吃蘑菇

在怀孕期间，要密切注意自己的饮食，以免对胎儿造成伤害。

• 如果可能，避免食用蘑菇，尽可能减少对自己和胎儿的伤害。
• 不要食用野生蘑菇，因为它们可能含有许多有害物质。
• 如果还想吃蘑菇，一定要选择栽培蘑菇，如香菇。
• 食用蘑菇前一定要用水清洗干净。
• 也不要生吃栽培蘑菇。在制作过程中要充分加热。