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如果你在喝完一杯红酒后感到不舒服，你可能是患上了红酒过敏。在这篇文章中，我们告诉你哪些成分会导致健康投诉。你还将学习如何避免它们。
红葡萄酒过敏–不一定是由于组胺引起的
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如果你不耐受红酒，这可能有几个原因。
- 如果你患有组胺不耐症，喝红葡萄酒会引起典型的不耐症症状，如皮疹、腹痛和腹泻。组胺在红葡萄酒中的含量比白葡萄酒高。
- 红葡萄酒过敏这个词在这里并不适合。在过敏的情况下，免疫系统会对某种物质产生反应。在不耐受的情况下，例如组胺不耐受，免疫系统不参与。然后身体只是缺乏某些酶来分解或吸收组胺。
- 红葡萄酒中的亚硫酸盐通常是导致真正的红葡萄酒过敏的原因。除了胃和肠道问题外，还可能出现呼吸困难，当然还有皮肤反应。刺激性咳嗽是亚硫酸盐过敏的特别典型的症状。
- 提示：如果你有这些症状，你应该看一下有关葡萄酒的成分。这些必须始终显示–也许在背面的小标签上。
- 如果你不携带红酒中的单宁酸，你会很快注意到它。因为那时你喝完红酒后通常会头痛。
- 顺便说一下，红葡萄酒中的其他成分也可能是过敏反应的原因。例如，一些葡萄酒用鸡蛋清或鱼鳔中的蛋白质来澄清，以及其他东西。
- 这类物质的残留物也可能引起过敏反应。然而，这些成分必须在标签上列出。因此，它总是值得一看。自2005年以来，这一信息是强制性的。
如何处理对红葡萄酒过敏的问题
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如果你对红葡萄酒不过敏，你的唯一选择通常是不喝。
- 如果你对红葡萄酒有急性过敏反应，例如呼吸急促或其他严重症状，你应该咨询医生。任何过敏反应，在最坏的情况下，都可能发展成危及生命的休克。
- 由于组胺不耐受而不能耐受红葡萄酒的人可以改喝白葡萄酒。
- 如前所述，值得看看酒瓶上的标签。如果这里指出有任何痕迹或其他致敏成分，则此酒不适合你。
- 如果你在喝完红葡萄酒后脑袋嗡嗡作响，这通常是由于你不能容忍的单宁酸造成的。在此尝试单宁较少的葡萄酒。
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- 提示：如果你有这些症状，你应该看一下有关葡萄酒的成分。这些必须始终显示–也许在背面的小标签上。
