Похудение с помощью риса: что за этим стоит

Быстрая потеря веса без голодания — вот что обещает диета с рисом. Но что за этим стоит? Мы объясним, как работает рисовая диета и что следует иметь в виду.

Как похудеть с помощью риса?

При диете с рисом вы должны, как видно из названия, питаться почти исключительно рисом. Основной причиной снижения веса является уменьшение количества потребляемых калорий. Но также и потому, что рис и содержащийся в нем калий связывают воду и выводят ее из организма. Те, кто следует более строгой версии диеты и придерживается ее, должны потерять до девяти килограммов за один месяц (согласно обещаниям).

• При рисовой диете на первом этапе необходимо сократить количество калорий до 800-1000 в день. Постепенно увеличивайте количество калорий до 1200.

• Строгая версия диеты требует, чтобы в первую неделю вы ели только рис, возможно, с салатом (но без жирной заправки). Начиная со второй недели можно есть овощи и фрукты.

• Более мягкий вариант также позволяет с самого начала есть овощи, фрукты и нежирное мясо. Однако в обоих случаях важно следить за калориями.

• Соль, сахар и жир запрещены.

• В более строгом варианте диеты с третьей недели разрешены постное мясо и рыба.

• Белый рис содержит меньше витаминов и минералов, но больше калорий. Кроме того, он быстрее усваивается организмом, что может привести к тяге к пище. Поэтому выбирайте дикий или цельнозерновой рис.

На что обратить внимание в рисовой диете

Рисовая диета не может заменить переход на здоровое питание — и не должна применяться в долгосрочной перспективе.

• Количество разрешенных калорий крайне мало. Ваш организм привыкнет (должен привыкнуть) обходиться меньшим количеством калорий. Если после диеты вы снова будете питаться нормально, может возникнуть страшный эффект «йо-йо», и вы снова быстро наберете вес.

• Убедитесь, что вы пьете достаточно воды. Рисовая диета предназначена для выведения лишней воды из организма — но не должна приводить к обезвоживанию.

• В особенности в строгом варианте, рисовая диета является односторонней, и в результате ваш организм не получит достаточно витаминов и питательных веществ.

• Вымывание воды из организма означает, что витамины и важные минералы, такие как магний, также теряются. Это может привести к симптомам дефицита. Поэтому в это время лучше всего дополнительно принимать магний, кальций и витамин D.

• Рис содержит мышьяк. Шансы заболеть раком увеличиваются, если вы потребляете слишком много риса.

• При этой диете вы потребляете мало белка — а он нужен для здоровых мышц. Если вы совсем не едите продукты, богатые белком, вы можете потерять мышцы. Мы рекомендуем умеренный вариант диеты, при котором вы также можете есть мясо или другие продукты, богатые белком.

• Еще одна причина избегать строгой версии: Она однообразна. Вам необходимо разнообразие, иначе вы вряд ли сможете придерживаться диеты уже через несколько дней.

• Перед началом диеты лучше всего посоветоваться с врачом или экспертом по питанию. Они могут сказать вам, есть ли у диеты какие-либо риски для здоровья и какой метод лучше всего подходит для вас.