379
Зеленый пигмент в растениях обеспечивает их выживание. С его помощью они преобразуют солнечный свет в энергию
Зеленый пигмент в растениях — вот что делает хлорофилл
Центральным компонентом красочной палитры в растительном мире является так называемый «зеленый пигмент», или хлорофилл. Это химическое вещество необходимо для фотосинтеза. Это жизненно важный процесс, в ходе которого растения преобразуют свет в энергию.
- Хлорофилл — это группа зеленых пигментов, содержащихся в хлоропластах растительных клеток. Существует несколько его разновидностей, включая хлорофилл a и хлорофилл b. Каждый из них поглощает свет разной длины волны.
- Благодаря этому поглощению хлорофилл улавливает солнечный свет и преобразует его в химическую энергию. Затем она используется для синтеза органических соединений, необходимых для роста и развития растений.
- В процессе фотосинтеза растительные клетки превращают воду и углекислый газ в глюкозу и кислород. Хлорофилл играет для растений ту же роль, что и вещество гемоглобин для человеческого организма. Ключевое различие между этими двумя веществами заключается в том, что у хлорофилла в центре молекулы находится ион магния, а у гемоглобина — ион железа.
Функции и действие хлорофилла
Хлорофилл — это не только ключ к фотосинтезу, но и влияние на многие другие аспекты жизни растений.
- Хлорофилл играет важную роль в регуляции метаболизма растений. Он способствует росту, укрепляет иммунную защиту и поддерживает приспособляемость растений к различным условиям окружающей среды.
- Это вещество также играет решающую роль в питании человека, поскольку зеленые овощи и фрукты богаты хлорофиллом. Употребление продуктов, богатых хлорофиллом, связано с различными преимуществами для здоровья, включая антиоксидантный эффект и противовоспалительные свойства.
- Хлорофилл также поддерживает организм человека в образовании гемоглобина и улучшает внешний вид кожи. В процессе переваривания растений краситель быстро распадается в организме человека. Усилить действие красителя можно с помощью пищевых добавок