Можно ли заморозить готовую пасту? С помощью этих советов это работает

Сваренные макароны можно без проблем заморозить. В таком состоянии макароны будут храниться долго, их можно размораживать по мере необходимости и наслаждаться ими вместе с вкусным соусом. Важно, чтобы паста была сухой и охлажденной перед замораживанием.

Заморозьте приготовленные макароны: Сохранение макарон в морозильной камере

Замораживание макарон — отличный вариант, если после еды у вас остались макароны. Готовые макароны хранятся в холодильнике всего один-два дня, поэтому заморозка — отличный вариант для более длительного хранения.

• Перед замораживанием макароны должны быть полностью сухими и охлажденными. Убедитесь, что в кастрюле не осталось воды, когда вы ее сливаете. Лучше всего положить макароны в сито, чтобы вода с макарон могла стечь. В противном случае лапша может размокнуть при размораживании.
• Перед замораживанием лапшу следует немного смазать маслом. Это предотвратит процесс замораживания от образования твердых и толстых комков пасты.
• Для заморозки положите макароны в герметичную пластиковую коробку или в пакет для заморозки. Однако ради сохранения окружающей среды следует по возможности избегать последнего.
• В качестве альтернативы можно использовать чистый хлопчатобумажный мешок. Преимущество этого способа в том, что макароны в пакете можно разровнять перед замораживанием. Так легче порционировать пасту, отламывая нужное количество.
• Совет: Всегда замораживайте пасту и соус отдельно. Это предотвратит размокание лапши после размораживания.