Talvez tenha ouvido dizer que os morangos não são na realidade frutos secos, mas sim frutos secos. Dizemos-lhe porque não são frutos de baga e como as pequenas pseudo-frutas vermelhas podem ser classificadas botanicamente.
Are morangos – a classificação botânica dos pseudofrutos
Embora para muitas pessoas o morango seja o primeiro fruto que vem à mente quando a palavra “baga” é mencionada, a rigor, não pertence aos frutos da baga.
– Do ponto de vista botânico, o morango pertence à família das rosas perenes.
– Originalmente, os morangos eram uma planta florestal com frutos bastante pequenos, que só adquiriram o seu tamanho e forma actuais através da reprodução.
– Mesmo que o nome prometa o contrário, o morango não é uma fruta de bagas, mas uma pseudo-fruta.
Do ponto de vista botânico, apenas as pequenas sementes que banham o morango são na realidade frutos, ou mais precisamente, frutos secos.
– Por esta razão, os morangos pertencem aos chamados frutos secos agregados e não aos frutos silvestres.
– Por esta razão, os morangos pertencem aos chamados frutos secos agregados e não aos frutos silvestres.
É por isso que o morango é uma fruta colectiva de nozes
As pequenas sementes que ficam sobre a pele vermelha dos morangos são utilizadas pela planta para reprodução.
– Em rigor, a polpa vermelha do morango não faz de todo parte do fruto. Por esta razão, o morango é também chamado de pseudo-fruto.
– Em vez disso, pertence à flor da planta do morango ou, mais precisamente, à base da flor.
– Na maioria dos casos, morangos formam flores hermafroditas para que a planta possa polinizar-se a si própria.
– Quando uma flor é polinizada, a parte inferior da flor – chamada receptáculo – curva para cima.
– Quando uma flor é polinizada, a parte inferior da flor – chamada receptáculo – curva para cima.
– No decurso disto, o recipiente assume a sua forma carnuda característica, torna-se carnuda e fica vermelha.
– No decurso disto, o recipiente assume a sua forma carnuda característica, torna-se carnuda e fica vermelha.
– No decurso disto, o recipiente assume a sua forma carnuda característica
– Um morango não é portanto apenas uma baga, mas também a polpa característica do fruto colhido não faz realmente parte do fruto.
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Bagas reais e bagas falsas
Para além dos morangos, as roseiras são também frutos colecionáveis.
– Mirtilos e groselhas, por outro lado, pertencem aos verdadeiros frutos silvestres. As bagas verdadeiras são caracterizadas pelo facto de a semente estar contida na polpa do fruto.
– Seguindo esta definição, os abacates também pertencem aos frutos de bagas do ponto de vista botânico.
– E também tomates, nabos, beringelas e bananas são estritamente falando frutos de bagas.
– Amoras pretas e framboesas, por outro lado, não são frutos de colheita nem frutos de baga. Em vez disso, ambos pertencem ao grupo dos frutos agregados.
