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A definição de alimentação saudável ajuda-o a compreender o que é uma alimentação saudável. O foco está em refeições frescas e saudáveis
Esta é a definição de alimentação limpa
Clean eating é uma tendência nutricional que se traduz como “comer limpo”. É isso que está por detrás dela:
- Clean eating significa comer alimentos tão naturais e não processados quanto possível, de modo a ter uma alimentação mais saudável. A ideia é evitar aditivos artificiais, açúcar e alimentos altamente processados. A ideia é dar ao seu corpo alimentos bons e frescos que lhe forneçam energia e nutrientes, sem químicos desnecessários ou substâncias prejudiciais à saúde.
- Quem come de forma limpa privilegia os produtos frescos e saudáveis. O menu inclui três porções de fruta e duas porções de legumes por dia. Os produtos biológicos regionais e sazonais são preferidos
O que pode e não pode comer numa alimentação limpa
Se queres experimentar uma alimentação limpa, provavelmente terás de mudar um pouco a tua dieta primeiro. Isto porque os alimentos processados, em particular, são tabu.
- O que deve comer com uma alimentação limpa: Fruta e vegetais frescos, bem como produtos integrais como pão integral, aveia, arroz integral e quinoa são adequados. As gorduras saudáveis do abacate, nozes, sementes ou azeite não devem faltar.
- Consuma regularmente carne e peixe magros, como frango, peru e vaca, de preferência biológicos. Leguminosas como lentilhas, feijão e grão-de-bico também devem ser incluídas na sua dieta, assim como produtos lácteos não processados.
- Deve evitar alimentos altamente processados, como produtos prontos a consumir, pizza congelada e fast food. Os alimentos com elevado teor de açúcar, como os doces e as bebidas açucaradas, são tabu. Os produtos à base de farinha branca, como pão branco, bolos e biscoitos feitos de farinha refinada, também não fazem parte do estilo de vida clean eating.
- Também te deves certificar de que evitas aditivos artificiais, tais como aromatizantes, corantes e conservantes.
