948
Aby zrobić własne puree z dyni, potrzebujesz tylko jednego składnika. W tym artykule przedstawimy Wam dwie metody na przekształcenie jadalnej dyni w pyszne puree.
Make your own pumpkin puree: Here’s how
All you need for a delicious pumpkin puree is an edible pumpkin. Na przykład dynia Hokkaido idealnie nadaje się do poniższego przepisu.
- Najpierw pokrój swoją dynię w kostkę i usuń pestki z dyni. Jeśli używasz dyni Hokkaido, możesz zostawić skórkę, w przeciwnym razie będziesz musiał usunąć ją z kawałków za pomocą noża.
- Wypełnij duży rondel wodą i podgrzewaj ją aż do wrzenia. Teraz możesz włożyć kawałki dyni.
- Dynię należy gotować przez około 20 do 30 minut, aby stała się miękka. Następnie można spuścić wodę.
- Teraz wszystko, co musisz zrobić, to przecedzić ugotowane kawałki dyni. Idealnie nadaje się do tego blender.
- Możesz następnie przetworzyć domowe puree bezpośrednio lub przelać je do szczelnie zamykanych słoików i przechowywać w lodówce przez około 5 dni.
Przeciery z dyni bez gotowania
Drugą metodą przygotowania, która nadaje się do zrobienia pysznego puree z dyni, jest ugotowanie go w piekarniku:
- W przypadku tej metody przygotowania, należy najpierw rozgrzać piekarnik do temperatury 200°C na górze i na dole.
- W międzyczasie możesz wydrążyć i pokroić dynię w kostkę. Skórkę można usunąć dopiero po upieczeniu.
- Następnie umieść pokrojoną dynię na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika na co najmniej 30 minut.
