Mierzenie ketozy jest szczególnie ważne na początku stosowania diety ketozowej. Tylko w ten sposób można się dowiedzieć, w jakim stopniu zmienił się już Twój metabolizm. Istnieją trzy różne opcje pomiaru dostępne dla Ciebie w celu sprawdzenia Twojej ketozy, przedstawimy Ci je.
Pomiar ketozy – najtańsza opcja
Ketozowe przepisy są w modzie, bo pomagają schudnąć. Jednak dostosowanie się organizmu trwa około trzech do pięciu tygodni. Za pomocą różnych metod pomiarowych możesz sprawdzić, w jakim stopniu Twój organizm znajduje się już w tzw. stanie ketogenicznym.
- Pomiar ketozy za pomocą pasków testowych na mocz jest najtańszą metodą. Pałeczki keto można dostać w aptekach lub drogeriach. Można dostać ich 100 za około cztery euro. Niestety, ta metoda pomiaru ketozy nie jest zbyt dokładna.
- Zasadniczo metoda pomiaru nadaje się tylko na początku zmiany diety. Metoda pomiaru staje się coraz bardziej niepewna w miarę postępu diety ketozowej, ponieważ organizm uczy się produkować tylko tyle ketonów, ile potrzebuje. Jest to wtedy trudniejsze do wykrycia w moczu.
- W dodatku mocz reaguje bardzo wrażliwie na wiele innych czynników, takich jak choroba czy spożycie alkoholu, przez co wynik jest również zafałszowany.
- Ważne jest, aby podczas stosowania tej metody zawsze dokonywać pomiarów w tym samym czasie. Zaleca się robić to rano po wstaniu z łóżka, ponieważ mocz daje najbardziej nieobiektywny wynik odpoczywając przez noc.
- Sam proces pomiaru jest prosty. Pasek trzyma się w moczu przez kilka sekund. Stężenie ketonów można wtedy poznać po odbarwieniu paska testowego. Dokładny czas i znaczenie kolorów można znaleźć w odpowiednich instrukcjach producenta.
Oddychanie powietrzem – jak zmierzyć ciała ketonowe
Jeszcze łatwiej, a przede wszystkim wygodniej jest mierzyć ketozę za pomocą aparatu oddechowego. Wygoda ma jednak zwykle swoją cenę: aparat do oddychania będzie kosztował Cię około 40 euro. Pokrywa to jednak wszystkie koszty; poza tzw. ketonometrem nie potrzeba nic więcej.
- Dmuchasz w tester oddechowy przez kilka sekund, a następnie utylizacja ciała ketonowego jest Ci pokazywana na wyświetlaczu lub za pomocą kolorowego przycisku. Można też dostać urządzenia, które można podłączyć do komputera. Za pomocą odpowiedniego oprogramowania można zapisać zmierzone wartości i w ten sposób mieć długoterminowy przegląd.
- Sposób działania jest podobny do testu alkoholowego, z tym że w tym przypadku mierzone jest stężenie acetonu w oddechu. Często oddech pachnie słodko-kwaśno, gdy jesteś na diecie ketozowej.
- Możesz oczywiście mierzyć tak często, jak chcesz. Jednak należy również ustalić pewne godziny, ponieważ stężenie ciał ketonowych w organizmie zmienia się w ciągu dnia.
- Tak jak w przypadku pomiaru paskami testowymi, jednak ta metoda pomiaru ketozy również niesie ze sobą ryzyko niedokładności.
Najbezpieczniejsza metoda pomiaru ketozy
Najbezpieczniejszym sposobem wykonania pomiaru ketozy jest pomiar przez krew. W przeciwieństwie do pozostałych metod pomiaru, ten wariant uwzględnia kilka parametrów jednocześnie. Ten pomiar ciał ketonowych jest jednak droższy.
- Oprócz miernika ketozy, do każdego pomiaru potrzebny jest pasek testowy. Pasek testowy będzie Cię kosztował około 1,50-2 euro.
- W dodatku codziennie trzeba pobrać trochę krwi. Ilość jest minimalna, ale codzienne nakłuwanie opuszka palca niekoniecznie każdemu odpowiada.
- Dla uzyskania dokładnych wyników najlepiej jest wykonać pomiar ketonów rano na czczo.
- Mierzone wartości są wyświetlane w milimolach (mmol) na litr krwi.
- Przy wartości pomiędzy 0,5 a 1 mmol jesteś już w łagodnej ketozie. O tzw. adaptacji ketogenicznej mówimy przy wartościach od 1 do 3 mmol.
- Ciekawie robi się przy wartościach 1,5 mmol i wyżej, bo wtedy powoli wchodzimy w zakres, w którym organizm zaczyna rozkładać tłuszcz. Aby schudnąć, przy okazji nie trzeba osiągnąć więcej niż 3 mmol.
