Co to jest curuba? Ciekawostki na temat tego owocu

Możesz się zastanawiać, czym jest curuba. Jest to owoc lub jagoda, tak zwana marakuja. Wykorzystaj ją jako egzotyczny składnik sałatki owocowej, na przykład

Czym jest curuba

Curuba to egzotyczny owoc, lepiej znany jako marakuja. Występuje również pod innymi nazwami, takimi jak banana passion fruit, parcha czy taxo fruit.

• Importowana z Ameryki Południowej curuba jest obecnie dostępna przez cały rok na stoisku z owocami w każdym dobrze zaopatrzonym supermarkecie. Jest również dostępna w innych miejscach w lutym i marcu, kiedy owoce są w sezonie
• Żółta do pomarańczowej skórka jest niejadalna. Należy ją obrać. Najlepiej rozciąć owoc wzdłuż. Łyżeczką wyjąć miąższ. Jest galaretowaty i ma pomarańczowy kolor. W miąższu znajdują się czarne nasiona, które można zjeść
• Miąższ kuruby ma orzeźwiający, lekko kwaśny i czasami pikantny smak. Sam smak jest jednak bardzo łagodny
• Jeśli nie chcesz jeść pestek, wyłuskaj miąższ, a następnie przecedź go przez sito kuchenne. Następnie użyj pestek jako polewy do deserów, takich jak kremy lub sałatki owocowe
• Możesz dodać miąższ jako składnik sałatki owocowej lub wymieszać go z deserami. Można również zmiksować go z innymi składnikami, aby przygotować napój, taki jak smoothie.
• Ponieważ miąższ ma lekko kwaśny smak, doskonale komponuje się z produktami mlecznymi, takimi jak twaróg lub jogurt. Uszlachetnij produkty mleczne przecierem z egzotycznego owocu lub dodaj miąższ na wierzch lub wymieszaj go.