991
Możesz wyciąć Hokkaido bez wysiłku, jeśli wcześniej odpowiednio „potraktujesz” dynię. W tym poradniku domowym pokażemy Ci sztuczkę, dzięki której krojenie dyni będzie bardzo proste.
Cięcie dyni Hokkaido: To proste dzięki tej sztuczce
Cięcie dyni może być dość uciążliwe. Możesz ułatwić sobie pracę, gotując je krótko. Potrzebny jest do tego odpowiednio duży garnek.
- Najpierw dokładnie umyj Hokkaido. Mimo, że skórka jest łatwa do usunięcia, nie musisz obierać Hokkaido, możesz jeść dynię ze skórką.
- Umieść umyte Hokkaido w garnku i zalej gorącą wodą. Dynia musi być przykryta wodą.
- Podgotuj Hokkaido na kuchence przez około 10 minut, a następnie wyjmij je z wody. Uważaj, żeby się nie poparzyć.
- Niech Hokkaido trochę ostygnie. Uprzednio ugotowaną dynię można potem bez wysiłku kroić.
Piekarnik lub mikrofalówka jako alternatywa
Jeśli nie masz wystarczająco dużego garnka, możesz również przygotować Hokkaido w piekarniku, aby ułatwić sobie krojenie.
- Ułóż kabaczki na blasze i rozgrzej piekarnik do 150 stopni.
- Po 20-30 minutach wyjmij kabaczek z piekarnika i pozwól mu ostygnąć przed pokrojeniem.
- Jeśli masz wystarczająco dużą mikrofalówkę, to jest to jeszcze szybsze. Włóż dynię do środka i ustaw mikrofalówkę na 700 W.
- Po trzech do czterech minutach Hokkaido jest na tyle miękka, że można ją kroić na kawałki bez żadnego wysiłku, na przykład jeśli chcesz zamrozić dynię.
