Uprawa warzyw: Oto, na co należy zwrócić uwagę

Uprawa warzyw: Te odmiany są odpowiednie

Nie każde warzywo nadaje się do uprawy w ogrodzie lub na balkonie. Przygotowaliśmy dla Ciebie przegląd najlepszych odmian.

• Sałata głowiasta to jedno z pierwszych warzyw na wiosnę. Można ją sadzić w zimnej ramie już na początku marca. Gotowe sadzonki można kupić u ogrodnika. Zielone główki pojawią się na stole około sześć tygodni później. Gdy tylko temperatura wzrośnie, sałata niestety wyrasta i staje się gruba. Dlatego nadaje się do uprawy tylko wiosną.
• Marchew jest jednym z najwcześniejszych warzyw, jakie można uprawiać. Nasiona można wysiewać zaraz po zimie lub jesienią przed pierwszymi przymrozkami. Sadzenie marchwi jest łatwe, ale wymaga nieco cierpliwości. Nasiona wykiełkują dopiero po kilku tygodniach.
• Kohlrabi zachwyca serce ogrodnika i jest łatwa w pielęgnacji. Małe sadzonki są dostępne w specjalistycznych sklepach od marca. Następnie należy natychmiast posadzić kalarepę w zimnej ramie. Do początku czerwca wyrosną z niej smaczne bulwy.
• Pomidory i paprykę można sadzić na zewnątrz dopiero po Lodowych Świętych. Najlepiej czują się w doniczkach w ciepłym miejscu, na przykład wzdłuż ściany domu. Oba warzywa potrzebują dużo próchnicy. Do gleby należy dodać dużo nawozu. Pomidory można również rozmnażać za pomocą nasion lub sadzonek.
• Ogórki i cukinie uwielbiają ciepło. Przygotowane samodzielnie lub zakupione sadzonki należy wysadzać na zewnątrz od połowy maja. Oba warzywa nie lubią bezpośredniego deszczu na liściach. Jeśli masz szklany dom lub tunel foliowy, ogórki i cukinie lepiej się tam czują. Nie zapomnij o regularnym wietrzeniu!
• Kalafior i brokuły są bardziej wymagające pod względem pielęgnacji. Muszą być regularnie sprawdzane pod kątem szkodników i są bardziej podatne na choroby niż inne warzywa. W szczególności należy zwalczać motyla bielinka kapustnika. Rośliny okopowe wymagają częstszego nawożenia i grabienia.

O tym należy pamiętać przy uprawie warzyw

Jeśli zastosujesz się do kilku prostych wskazówek, będziesz mieć świeże warzywa do podjadania i gotowania przez cały sezon ogrodowy.

• Sezon ogrodniczy zaczyna się w marcu. Jeśli uprawiasz własne sadzonki, zacznij już w lutym. Większość warzyw nie toleruje ujemnych temperatur i dlatego należy je sadzić dopiero po zakończeniu Lodowych Świętych w połowie maja.
• Zbiory rozpoczynają się od sałaty pod koniec maja i trwają do późnej jesieni. Na przykład kiełki jarmużu i kapusty potrzebują mrozu, aby dobrze smakować.
• Warzywa mogą być uprawiane w ogrodzie lub na balkonie i rozwijają się równie dobrze. Należy pamiętać, że niektóre rośliny, takie jak cukinia czy fasola, potrzebują dużo miejsca. Sałata i pomidory, z drugiej strony, są zadowolone z doniczek.
• Warzywa są roślinami o wysokiej wydajności. Najlepiej jest używać specjalnej ziemi do warzyw i nawozów o spowolnionym uwalnianiu.
• Zmieszaj ziemię warzywną i nawóz w ogrodzie z istniejącą glebą w grządkach. Skrzynki balkonowe można wypełnić bezpośrednio ziemią.
• Warzywa zwracają uwagę na swoich sąsiadów: sałata dobrze dogaduje się z pomidorami, fasolą i groszkiem, ale nie lubi selera. Kapusta, ogórki i pory lubią się nawzajem, a cebula i fasola – wcale. Cukinia i marchew dobrze dogadują się ze wszystkimi innymi odmianami.
• Podlewaj warzywa codziennie, najlepiej rano. Pomidory potrzebują wody tylko co drugi dzień. W przeciwnym razie ich korzenie zgniją. Oznacza to, że tworzą mniej korzeni i rosną tylko w górnej warstwie gleby.
• Ślimaki niestety kochają nasze warzywa tak samo jak my. Jeśli masz ślimaki w swoim ogrodzie, pamiętaj, aby trzymać je z dala od warzyw.