Czy piwo jest wegańskie? Powinieneś to wiedzieć

Piwo jest zazwyczaj wegańskie, zwłaszcza jeśli zostało uwarzone w Niemczech. Ale weganie muszą uważnie szukać, ponieważ są oczywiście wyjątki

Piwo jest wegańskie – z kilkoma wyjątkami

Ktokolwiek żyje wegańsko, nie tylko unika produktów pochodzenia zwierzęcego podczas jedzenia, ale także podczas picia. Podczas gdy wino i wino musujące nie zawsze są wegańskie, nie musisz się martwić, ciesząc się chłodną szklanką piwa.

• Piwo jest wegańskie w większości przypadków. Jeśli zostało uwarzone zgodnie z niemiecką ustawą o czystości, możesz mieć pewność, że nie miało kontaktu ze składnikami pochodzenia zwierzęcego.
• Jednak nie dotyczy to automatycznie wszystkich piw. Podstawowe składniki, takie jak drożdże, chmiel, słód jęczmienny i woda, nie są pochodzenia zwierzęcego. Jednak w niektórych browarach, które nie działają zgodnie z prawem czystości, w procesie warzenia stosuje się dodatki pochodzenia zwierzęcego. Na przykład, pęcherze rybne są używane do klarowania piwa i usuwania zmętnienia.
• Mieszane napoje piwne lub specjalne rodzaje piwa nie są wegańskie. Oyster stouty są przygotowywane z ostryg, milk stouty i peated IPA zawierają laktozę, a piwa z miodem również zawierają substancje pochodzenia zwierzęcego.

Jak rozpoznać wegańskie piwo

Nie jest łatwo rozpoznać, czy piwo jest wegańskie, czy nie, ponieważ niektóre substancje używane do klarowania nie muszą znajdować się na etykiecie.

• Jednak Niemieckie piwo musi być warzone zgodnie z ustawą o czystości, więc jesteś po bezpiecznej stronie, jeśli jesteś weganinem. Jednakże, w zależności od marki piwa, możliwe jest, że etykieta butelki została przymocowana klejem pochodzenia zwierzęcego
• Ponieważ prywatne browary i regionalne specjalności piwne, a także piwa z zagranicy mogą od tego odbiegać, należy wcześniej sprawdzić u danej marki piwa, czy jest ono wegańskie. Pomoże w tym szybkie wyszukiwanie w Google