イチゴが実際にはベリーではなくナッツであることを聞いたことがあるかもしれません。なぜベリー系の果物ではないのか、また、この小さな赤い疑似果実が植物学的にどのように分類されるのかをお伝えします。
Are strawberry nuts – the botanical classification of the pseudo-fruit
ベリーというと多くの人がイチゴを真っ先に思い浮かべますが、厳密にはベリー系の果物には属していません。
– 植物学的には、イチゴは多年草のバラ科に属します。
– もともとイチゴは森の植物で、果実はかなり小さく、品種改良によって現在の大きさと形になった。
– イチゴは名前からしてもベリー系の果物ではなく、いわゆる疑似フルーツです。
植物学的には、イチゴのラードになっている小さな種だけが実際の果物、正確にはナッツの果物です。
– このため、イチゴはベリー系の果物ではなく、いわゆる集合体のナッツ系の果物に属します。
だからイチゴは集合的なナッツフルーツなんだよ
イチゴの赤い皮の上に乗っている小さな種は、植物が繁殖のために使っています。
– 厳密に言えば、イチゴの赤い果肉は果実の一部ではありません。そのため、イチゴは疑似果実とも呼ばれています。
– 代わりに、それはイチゴの植物の花、より正確には花のベースに属しています。
– ほとんどの場合、イチゴは受粉できるように両性花を咲かせます。
– 花が受粉すると、花の下の部分(レセプタクルと呼ばれる)が上に向かって曲がる。
– その過程で、レセプタクルは特徴的なふっくらとした形になり、肉厚になり、赤くなります。
– イチゴはベリーではないだけでなく、収穫された果実の特徴である果肉も実際には果実の一部ではありません
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本物のベリーと偽物のベリー
イチゴだけでなく、ローズヒップも収集対象となる果物です。
– 一方、ブルーベリーやカランツは、真のベリーに属します。真のベリーは、種子が果肉に包まれていることが特徴です。
– この定義に従えば、アボカドも植物学的にはベリー系の果物に属します。
– また、トマト、カブ、ナス、バナナも厳密にはベリー系の果物です。
– 一方、ブラックベリーやラズベリーは、採集用の果物でもベリー系の果物でもありません。むしろ、どちらも集合的な果物のグループに属します。