咳止めの生姜：塊茎はこうして風邪に効く。

生姜は咳や風邪に効果的なレメディーです。エッセンシャルオイルや数多くの栄養素、微量元素が含まれており、病気の際の免疫システムをサポートします。また、生姜の辛味成分は血行を促進し、細菌対策にもなります。

風邪のとき、生姜はこうして免疫システムをサポートする日本経済新聞

孔子も絶賛したアジアの奇跡の根の治癒力。多くの身体の不調を打ち消すからです。消化器系の問題、吐き気やけいれんのほか、風邪の季節に免疫力を高める予防的な効果も期待できます。

• 生姜は風邪や咳を和らげます。これは、免疫システムをサポートする数多くの栄養素と辛味成分によるものです。
• 病気のとき、体はたくさんのビタミンとミネラルを必要とします。生姜には、ビタミンC、カルシウム、鉄、マグネシウム、カリウムが多く含まれ、体の回復を助けます
• ほとんどのビタミンは新鮮な生姜の塊に含まれています。生姜に含まれる最も健康的な物質は、皮膚の下に直接存在します。そのため、新鮮な有機生姜の根を購入し、皮付きのまま食べるようにしましょう。
• 塊茎に含まれる精油と辛味成分が血行を促進します。つまり、病原体がより早く体外に濾過されるのです。そのため、咳をすると、粘膜に定着する菌が少なくなります。
• 生姜に含まれる辛味成分ジンゲロールやショウガオールには、抗炎症作用や抗菌作用もあります。風邪のときの筋肉痛などの痛みを和らげます。

イングヴェールティーは風邪の症状を和らげます。

風邪をひいたときは、紅茶や生姜湯の形で生姜を摂るとよいでしょう。ジンジャーティーには殺菌効果があり、ハチミツやレモンなど他の健康物質と一緒に精製することができます。

• やり方は、まず生姜を2センチくらいの幅でスライスします。有機生姜を購入していない場合は、皮をむく。
• 生姜のスライスを切る
• 鍋に水500mlを入れ、沸騰させます。お湯が沸騰したら、さいの目に切った生姜を入れます。
• 弱火でさらに10分ほど煮込みます。
• 液体を室温まで冷却する。冷めたら漉します。
• 紅茶にハチミツやレモンを入れる。
• 風邪や咳の時には、1日に2～3杯のジンジャーティーを飲むことをお勧めします。