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ゴージャスは必ずしも高カロリーである必要はありません。フィットネス用チーズケーキのレシピでは、1切れあたりの脂肪分はわずか2グラム。このケーキはベースがないので、ローカーボです。体型を気にする人にはちょうどいいレシピです。
フィットネスチーズケーキにはこの材料が必要です
ケーキ1切れのカロリーは116キロカロリー、タンパク質は12グラム、脂肪は2グラム。以下の材料で12個になります:
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- 4つの卵
- 1 完熟バナナまたはお好みのソフトフルーツ(例:イチゴ)
- 750グラムの低脂肪クワーク
- アガベシロップまたはライスシロップ大さじ4
- 30グラムプロテインパウダーバニラ
- 30グラムのフレークアーモンド
- ココナッツオイルで焼き型に油を塗る
低炭水化物チーズケーキの準備
オーブンを上下加熱175度に予熱
- バナナの皮を剥き、ミキシングボウルに入れる。その後、フォークでフルーツを潰す。
- 卵を泡立てて、アガベシロップと低脂肪豆腐を加えて混ぜる。
泡立て器やハンドミキサーを使って混ぜる。 - プロテインパウダーを振りかけて、ダマが見えなくなるまで生地を混ぜる
- スプリングフォームパン(直径26cm)に油を塗り、完成した生地を詰める
- 30分ほどケーキを焼きます。この後、アルミホイルで覆い、さらに25~30分オーブンで焼きます。
- フレーク状のアーモンドをフライパンで脂肪分がなくなるまでトーストして、完成したケーキに振りかける
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