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オニオンリングのカット。プロのようなオニオンリングの切り方 - Practical Tips

オニオンリングのカット。プロのようなオニオンリングの切り方

by Johannes

オニオンリングは自分で簡単に切ることができます。人それぞれ、やり方が違うのです。そのため、ここでは、いつもどのように動作し、リングはいつも同じままであるかについて、簡単で分かりやすいガイドをまとめました。

オニオンリングの切り方が簡単になった

まず、一番大事なのは、適した玉ねぎと良い包丁を使うことです。玉ねぎは比較的同じ大きさで、新鮮で、まだ「シャキッ」とした歯ごたえがあり、包丁もよく切れているものを選びます。これが今の進め方です。

  • まず必要に応じて玉ねぎを洗浄します。
  • 玉ねぎのヘタの部分を包丁で取り除きます。
    • 玉ねぎの皮を包丁で剥きます。また、その下の半透明の皮膚も取り除く。
    • これで、手や先の尖ったフォークでそれぞれの玉ねぎを固定し、鋭利なナイフで薄切りにすることができます。フォークの溝を利用して、ここで切ることができます。
    • Tip: オニオンリングをカットするのに最適なツールは、オニオンホルダーです。それを皮をむいた玉ねぎに刺して、切れ目に沿って切っていく。こうすることで、すべてが均等になります。

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