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Ogni anno, il 24 giugno ricorre il cosiddetto Capodanno degli asparagi. Ma cos’è e cosa si festeggia esattamente? Ve lo diciamo in questo articolo.
Capodanno tradizionale con gli asparagi
Il 24 giugno è tradizionalmente il giorno di San Giovanni, che viene spesso celebrato con falò di San Giovanni. Ma lo stesso giorno è anche il Capodanno degli asparagi.
- Il 24 giugno, dal punto di vista biblico, è la data di nascita di Giovanni Battista. È quindi l’omonimo di questa giornata. Secondo le credenze popolari, i falò accesi nella notte tra il 23 e il 24 giugno dovrebbero tenere lontane le malattie, proteggere il bestiame e scacciare i demoni.
- Inoltre, questo giorno è associato al solstizio d’estate annuale, il giorno più lungo dell’anno, il 21 giugno.
- Per l’agricoltura, il 24 giugno è il cosiddetto giorno del lotto. Secondo la credenza popolare, il suo significato speciale risiede nelle previsioni del tempo per le settimane successive o nella sua influenza sulle stagioni. La semina e il raccolto sono legati a questo giorno.
- E proprio in questo giorno si conclude ufficialmente la raccolta degli asparagi. La “grande pugnalata” è finita e le piante di asparagi hanno tempo da oggi per prepararsi alla prossima stagione.
- Alcuni agricoltori ritengono che un raccolto più tardivo abbia un effetto negativo duraturo sulle piante, riducendo così il raccolto dell’anno successivo. Ecco perché il capodanno degli asparagi si festeggia il 24 giugno.
