Nutella è senza dubbio una delle creme da spalmare più popolari di tutte – qui ti mostriamo come puoi fare una versione bianca, la “Nutella White”, da solo.
Gli ingredienti per la Nutella Bianca
La seguente ricetta viene dalla “regina dello spread Vera”, che condivide le sue creazioni su Instagram. Puoi fare tu stesso la deliziosa varietà di Nutella bianca con solo 4 ingredienti. Ecco cosa ti serve per prepararlo:
- 200 g di cioccolato bianco
- 1 confezione di cioccolato bianco della varietà “Mousse au Chocolat” (circa 190 g)
- 7 tsp olio di girasole
- 35 g di purea di nocciole (comprata o fatta in casa)
Se vuoi fare la purea di nocciole da solo, devi cuocere le nocciole intere a 140 gradi di calore superiore/inferiore finché il guscio non inizia a staccarsi. Poi strofinare le noci insieme in modo che il guscio si stacchi completamente. Poi macinare le nocciole sgusciate in un frullatore per alcuni minuti fino a raggiungere la consistenza della poltiglia desiderata.
Fare la Nutella bianca
In pochi minuti, la deliziosa crema al cioccolato è pronta. Vi mostriamo come procedere passo dopo passo:
- Porre i due tipi di cioccolato in una ciotola a bagnomaria con l’olio di girasole.
- Finalmente, mescola tutto fino a che non diventa una bella crema.
- Poi si aggiunge la pasta di nocciole e si mescola. La Nutella bianca è pronta.
