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Si vous avez installé une table de cuisson à induction dans votre cuisine, il est judicieux d’acheter un tapis de protection. Il protège la table de cuisson des rayures. Un tapis de protection pour votre table de cuisson à induction
Aucun tapis de protection n’est nécessaire pour votre table de cuisson à induction
Si vous faites glisser les casseroles et les poêles sur votre table de cuisson à induction, des traces d’usure sont rapidement visibles. Mais il existe des tapis spéciaux qui protègent votre plaque à induction.
- Les tapis de protection sont simplement déroulés sur la plaque à induction. Ils empêchent le contact direct entre les casseroles et la surface sensible. Les éclaboussures de graisse ou de sauce s’enlèvent plus facilement.
- Comme le tapis est antidérapant, les casseroles et les poêles sont plus stables sur la surface de cuisson. Cela minimise le risque que quelque chose se renverse ou glisse.
- Les tapis de haute qualité résistent à la température et n’influencent pas la conduction de la chaleur. Ils protègent en outre la table de cuisson des brusques variations de température.
- Le tapis de protection peut être facilement retiré et lavé après la cuisson – souvent même dans le lave-vaisselle.
Comment fonctionnent les tapis de protection pour la table de cuisson à induction
Poser un tapis et cuisiner quand même ? Cela ne fonctionne qu’avec les plaques à induction.
- Le principe est simple : les tables de cuisson à induction chauffent les ustensiles de cuisine à l’aide de l’induction électromagnétique, tandis que la table de cuisson elle-même reste relativement froide.
- Comme un tapis de protection est composé d’un matériau non magnétique et résistant à la chaleur, il n’influence pas la fonction d’induction. L’énergie magnétique passe directement à travers le tapis et réchauffe le fond de la casserole sans perturber le processus de cuisson.
- Les matériaux typiques pour les tapis de protection sont le silicone, le tissu en fibre de verre, le vinyle ou les revêtements en céramique.
