Le déshydrateur de fruits : Voici la consommation électrique typique

Un déshydrateur vous permet de conserver de nombreux aliments en les séchant, mais en général, la consommation d’électricité est relativement élevée. En effet, pour la déshydratation, de l’air chaud doit être produit, comme dans un four.

C’est la consommation d’électricité d’un déshydrateur

Comme c’est souvent le cas pour les appareils électroménagers qui fonctionnent avec de la chaleur, le déshydrateur a une puissance relativement élevée qui est nécessaire sur une longue période.

• Dans un déshydrateur, toutes sortes d’aliments sont déshydratés à l’aide d’air chaud. Comme l’eau est entièrement extraite, les aliments se conservent et ne s’abîment plus.
• Un grand avantage par rapport aux fruits séchés achetés est par exemple que vous savez vous-même exactement ce qui s’est passé avec le fruit. Car souvent, on utilise entre autres du dioxyde de soufre ou d’autres produits chimiques pour la conservation, qui ne sont pas sains et peuvent même être dangereux pour les personnes allergiques.
• Il existe également une grande variété de déshydrateurs, ce qui se traduit par une consommation électrique différente. Par exemple, un déshydrateur de la marque Sedona, avec une température de déshydratation de 40 degrés Celsius et une occupation complète des 9 étages, consomme environ 7 kilowattheures en 24 heures.
• Si l’appareil fonctionne au niveau le plus économique, il ne s’agit que de 4 kilowattheures (kWh). Si l’on part d’un prix de l’électricité de 50 centimes d’euro/kWh (situation en septembre 2022), on arrive à un coût de 2 euros pour le niveau bas et d’environ 3 euros pour le fonctionnement à plein régime.
• Ce sont des coûts relativement élevés. Mais si vous considérez en revanche le montant que vous payez pour une quantité comparable de fruits ou de légumes sous forme déshydratée, la déshydratation semble tout à fait abordable.