Agua virtual: qué hay detrás

El agua virtual es un concepto que ha cobrado importancia en los últimos años. Todo el mundo debería saber qué hay detrás

Agua virtual: toda la información

Antes de profundizar en el concepto de agua virtual, es importante que entiendas qué hay detrás de este término y qué efectos puede tener.

• El agua virtual se refiere al agua utilizada en la producción de productos y alimentos. Es el agua oculta en un proceso de producción.
• Un ejemplo sencillo de agua virtual es la producción de carne. La producción de un kilogramo de carne de vacuno requiere una cantidad importante de agua para el riego de los piensos, el abrevado del ganado, el proceso de sacrificio y la limpieza. Esta cantidad oculta de agua se denomina agua virtual.
• El concepto de agua virtual es importante porque nos ayuda a comprender el consumo de agua de productos y alimentos. Nos permite tomar decisiones más conscientes y utilizar los recursos de forma más eficiente.
• Los particulares, las empresas y los gobiernos pueden contribuir al uso económico del agua virtual mediante un consumo consciente y unas prácticas de producción sostenibles. Promover métodos de cultivo respetuosos con el medio ambiente, reducir el desperdicio de alimentos y apoyar proyectos de tratamiento de aguas son sólo algunas de las formas en que podemos contribuir a atajar la crisis mundial del agua.