Cocinar huevos en la freidora de aire – cómo funciona

Cocinar huevos en la freidora de aire es una forma inteligente de prescindir de la olla, el cazo, el agua y la cuchara para huevos

Cocinar huevos en la freidora de aire caliente en sólo unos minutos

Cocinar huevos es una ciencia en sí misma. Hay mucho debate sobre cuál es el mejor método para conseguir unos huevos perfectamente blandos, cerosos o duros. Es posible que ya haya oído que los huevos se pueden cocer en el microondas. Ahora hay una nueva opción que quizá ni siquiera te habías planteado: La freidora de aire caliente. ¡Merece la pena probarla!

• Saca los huevos del frigorífico y colócalos en la cesta de la freidora de aire con un poco de espacio entre ellos
• Introduzca la cesta con cuidado en la freidora para que los huevos no se enrosquen.
• Ponga 170 grados en la selección de temperatura. Seleccione los minutos en función de la dureza de los huevos deseada y, por supuesto, del tamaño de los huevos.
• Para huevos de la categoría de tamaño L, necesita los siguientes tiempos de cocción: 7 minutos para una yema blanda, 8 minutos para un huevo pasado por agua y unos 10 minutos para un huevo duro.
• Para los huevos de la categoría de tamaño M, reduzca los tiempos de cocción aproximadamente 1 minuto en cada caso. Si los huevos no se enfrían al entrar en el aparato, también deberá tenerse en cuenta esta circunstancia calentándolos durante aproximadamente un minuto menos.
• Importante: Una vez transcurrido el tiempo de cocción, no ignore la señal de la freidora de aire. Enjuague los huevos con agua fría inmediatamente después de la cocción para evitar que se pongan aún más firmes. El enfriamiento rápido también facilita el pelado limpio de los huevos.

Cocinar huevos en la freidora de aire caliente ofrece ventajas

El requisito más importante para cocinar huevos en una freidora de aire caliente: debe poseer un aparato de este tipo. Y ya está. Hay claras ventajas que hacen que sea fácil decidirse en contra del uso de una cacerola la próxima vez que cocine huevos.

• No es necesario sacar los huevos del frigorífico antes de cocinarlos. Van directamente a la freidora refrigerados. Esto ahorra tiempo
• Los huevos no corren el riesgo de romperse. No es necesario pincharlos con un pinchahuevos. De todos modos, suele perderse en medio de la cocina. Ya no tiene que preocuparse por ello
• Si no precalienta la freidora de aire caliente, este método de cocción de huevos ahorra relativamente energía, ya que el consumo eléctrico de los aparatos suele ser bastante bajo.
• Versatilidad del aparato: Una freidora de aire caliente puede utilizarse para preparar una gran variedad de sabrosos manjares. No necesita comprar un cocedor de huevos especializado a menos que necesite cocinar muchos huevos con mucha frecuencia de forma estándar.
• Una pequeña desventaja: dependiendo de la freidora de aire caliente, es posible que el interior del huevo no se cocine de forma completamente uniforme. Por ejemplo, la yema puede solidificarse ligeramente en un lado, mientras que queda algo de líquido acuoso en la parte inferior del huevo, donde se encuentra el aire