Nutella je bezesporu jednou z nejoblíbenějších pomazánek vůbec – zde vám ukážeme, jak si můžete sami vyrobit bílou verzi, „Nutellu White“.
Složení Nutella White
Následující recept pochází od „královny pomazánek Very“, která své výtvory sdílí na Instagramu. Lahodnou bílou variantu Nutelly si můžete vyrobit sami z pouhých 4 ingrediencí. Tady je, co k tomu potřebujete:
- 200 g bílé čokolády
- 1 balení bílé čokolády „Mousse au Chocolat“ (cca 190 g)
- 7 lžiček slunečnicového oleje
- 35 g lískooříškového pyré (kupovaného nebo domácího)
Pokud si chcete vyrobit lískooříškové pyré sami, musíte celé lískové oříšky péct při teplotě 140 stupňů shora/dolů, dokud se nezačne odlupovat skořápka. Poté ořechy třete, aby se skořápka zcela oddělila. Pak loupané lískové ořechy několik minut rozmělňujte v mixéru, dokud nedosáhnete požadované konzistence kaše.
Příprava bílé Nutelly
Za několik minut je lahodný čokoládový krém hotový. Ukážeme vám, jak postupovat krok za krokem:
- Dva druhy čokolády vložte do misky ve vodní lázni se slunečnicovým olejem.
- Nakonec vše smíchejte, dokud nevznikne pěkný krém.
-
Poté se přidá lískooříšková pasta a zamíchá se. Bílá Nutella je připravena.
