955
Dýni Hokkaido nakrájíte bez námahy, pokud ji předem náležitě „ošetříte“. V tomto tipu pro domácnost vám ukážeme trik, díky kterému je krájení dýně velmi snadné.
Krájení dýně Hokkaido: S tímto trikem je to snadné
Vyřezávání dýně může být docela náročné. Práci si můžete usnadnit krátkým vařením. Potřebujete k tomu přiměřeně velký hrnec.
- Předtím Hokkaido důkladně umyjte. I když se slupka snadno odstraňuje, nemusíte dýni hokaido loupat, můžete ji jíst i se slupkou.
- Vložte omytý hokkaido do hrnce a naplňte ho horkou vodou. Dýně musí být zalitá vodou.
- Hokkaido vařte na sporáku asi 10 minut a poté ho vyjměte z vody. Dávejte pozor, abyste se nespálili.
- Nechte Hokkaido trochu vychladnout. Předvařenou dýni lze pak bez námahy krájet.
Alternativou je trouba nebo mikrovlnná trouba
Pokud nemáte dostatečně velký hrnec, můžete hokkaido připravit také v troubě, aby se vám lépe krájelo.
- Dýně položte na plech a troubu předehřejte na 150 stupňů.
- Po 20 až 30 minutách vyjměte dýni z trouby a před krájením ji nechte vychladnout.
- Pokud máte dostatečně velkou mikrovlnnou troubu, je to ještě rychlejší. Vložte dýni a nastavte mikrovlnnou troubu na 700 W.
- Po třech až čtyřech minutách je hokkaido dostatečně měkké, abyste ho mohli bez námahy nakrájet na kousky, například pokud chcete dýni zmrazit.
