Hubnutí s rýží: Co za tím vězí

Rychlé hubnutí bez hladovění – to slibuje dieta s rýží. Ale co se za tím skrývá? Vysvětlíme vám, jak rýžová dieta funguje a co byste měli mít na paměti.

Jak funguje hubnutí s rýží?

Při rýžové dietě byste měli jíst, jak prozrazuje i název, téměř výhradně rýži. Hlavním důvodem hubnutí je nižší příjem kalorií. Ale také proto, že rýže a v ní obsažený draslík vážou vodu a odvádějí ji z těla. Ti, kteří dodržují přísnější verzi diety a drží ji, by měli zhubnout až devět kilogramů za jeden měsíc (podle slibů).

• Při rýžové dietě musíte v první fázi snížit počet kalorií na 800-1000 denně. Postupně zvyšujte počet kalorií na 1200.

• Přísná verze diety vyžaduje, abyste v prvním týdnu jedli pouze rýži, případně se salátem (ale bez mastného dresinku). Od druhého týdne můžete jíst zeleninu a ovoce.

• Mírnější verze vám také umožňuje jíst zeleninu, ovoce a libové maso od začátku. V obou případech je však důležité hlídat si kalorie.

• Sůl, cukr a tuk nejsou povoleny.

• V přísnější verzi diety je od třetího týdne povoleno libové maso a ryby.

• Bílá rýže obsahuje méně vitamínů a minerálů, ale více kalorií. Tělo ji také rychleji tráví, což může vést k chutím. Proto si raději vyberte divokou nebo celozrnnou rýži.

Co hledat v rýžové stravě

Rýžová dieta nemůže nahradit změnu zdravého stravování – a neměla by být prováděna dlouhodobě.

• Povolený počet kalorií je velmi nízký. Vaše tělo si bude (muset) zvyknout na to, že mu stačí méně kalorií. Pokud se po skončení diety opět normálně stravujete, může se dostavit obávaný jo-jo efekt a vy opět rychle přiberete.

• Ujistěte se, že pijete dostatek vody. Rýžová dieta je určena k odstranění přebytečné vody z těla – neměla by však vést k dehydrataci.

• Zejména v přísné verzi je rýžová dieta jednostranná a vaše tělo tak nedostane dostatek vitamínů a živin.

• Vyplavování vody z těla znamená, že se ztrácejí také vitamíny a důležité minerály, jako je hořčík. To může vést k příznakům nedostatku. V tomto období je proto nejlepší užívat navíc hořčík, vápník a vitamin D.

• Rýže obsahuje arsen. Pokud konzumujete příliš mnoho rýže, zvyšuje se pravděpodobnost, že onemocníte rakovinou.

• Při této dietě přijímáte málo bílkovin – a ty potřebujete pro zdravé svaly. Pokud nebudete jíst potraviny bohaté na bílkoviny vůbec, můžete ztratit svaly. Doporučujeme umírněnou verzi diety, kdy můžete jíst i maso nebo jiné potraviny bohaté na bílkoviny.

• Další důvod, proč se vyhnout striktní verzi: Je monotónní. Potřebujete pestrost, jinak budete po několika dnech jen stěží schopni držet dietu.

• Před zahájením diety je nejlepší poradit se s lékařem nebo odborníkem na výživu. Mohou vám říci, zda pro vás dieta představuje nějaké zdravotní riziko a která metoda je pro vás nejvhodnější.