896
Dokonale uvařené a oloupané vejce je téměř věda sama o sobě, ukážeme vám trik, s nímž snadno oloupete vejce během několika sekund a mimochodem okouzlíte pozvané velikonoční hosty.
Před loupáním přichází vaření
Předtím, než můžete vejce oloupat, musíte je nejprve uvařit. V ideálním případě byste měli postupovat takto:
- Pokud vaříte vejce bez vařiče, stačí použít malý hrnec.
- Vařte vodu. Mělo by ho být tolik, aby bylo vejce dobře zakryté.
- Nyní uvařte vejce v mírně bublající vodě. Po přibližně minutách bude vejce měkké, po 7 minutách bude pevné. V závislosti na tloušťce vejce se tyto údaje mohou mírně lišit.
Trik, jak oloupat led
Když už máte vejce uvařená, ukážeme vám trik, jak je oloupat během několika sekund.
- Naplňte sklenici na vodu do poloviny studenou vodou a vložte do ní vejce
- Přikryjte sklenici dlaní a asi 10 sekund s ní třeste.
- Vejce pak můžete vyjmout ze sklenice a snadno odstranit skořápku vcelku.