869
За да си направите пюре от тиква, ви трябва само една съставка. В тази статия ще ви запознаем с два метода за превръщане на ядлива тиква във вкусно пюре.
Пригответе си тиквено пюре: Ето как
Всичко, от което се нуждаете за вкусно тиквено пюре, е ядлива тиква. Например тиквата Хокайдо е идеална за следната рецепта.
- Първо нарежете тиквата на кубчета и извадете семките. Ако използвате тиква Хокайдо, можете да оставите кожата, в противен случай ще трябва да я отстраните от парчетата с помощта на нож.
- Напълнете голяма тенджера с вода и я загрейте, докато заври. Сега можете да поставите парчетата тиква.
- Тиквата трябва да се вари около 20-30 минути, за да омекне. След това можете да източите водата.
- Най-вече трябва да пасирате сварените парчета тиква. За целта е идеален блендер.
- След това можете да обработите домашното пюре директно или да го напълните в затварящи се буркани и да го съхранявате в хладилника за около 5 дни.
Пюре от тиква без готвене
Вторият метод за приготвяне на вкусно тиквено пюре е да го приготвите във фурната:
- При този метод на приготвяне трябва първо да загреете фурната си на 200 °C отгоре и отдолу.
- Междувременно можете да почистите тиквата от сърцевината и да я нарежете на кубчета. Можете да отстраните кората само след изпичане.
- Накрая поставете нарязаната тиква в тава с хартия за печене и я сложете във фурната за поне 30 минути.
