Vychlazené pivo vám prospěje, zejména v teplých letních dnech. Pokud jste však nápoj včas nevychladili, musíte použít speciální triky. Ukážeme vám, jak zchladit pivo na příjemnou teplotu za pouhých 120 sekund.
Studené pivo v mžiku: Jak to funguje se solí a kostkami ledu
Studie prokázaly, že pivo chutná nejlépe při teplotě kolem 8 stupňů Celsia. Nejpřesnější způsob, jak toho dosáhnout, je uložit nápoj do chladničky a vyjmout jej několik minut před vypitím. Existuje však také způsob, jak zchladit teplé pivo za přibližně 120 sekund:
K tomuto triku potřebujete kostky ledu, kuchyňskou sůl a velkou mísu. Pokud chcete chladit několik lahví najednou, můžete použít také kbelík.
- Lahve vložte do mísy nebo kbelíku a co nejvíce je zakryjte kostkami ledu.
- Nakonec kostky ledu posypte velkým množstvím soli a počkejte asi dvě až tři minuty.
- Když sůl dopadne na kostky ledu, dojde k chemické reakci, která vyžaduje energii. Tím se pivo zbaví tepla a během několika minut je ledově studené.
Požitek ze studeného piva: tyto možnosti jsou také k dispozici
Na internetu najdete mnoho tipů, jak pivo v krátké době zchladit. Pouze trik s kostkami ledu a solí funguje opravdu účinně. Pokud máte trochu více času, můžete nápoj ochladit i jiným způsobem.
- Klasickým místem pro teplé pivo je pravděpodobně mrazák. V závislosti na počáteční teplotě vložíte láhve na 15 až 20 minut a pak si můžete vychutnat příjemně vychlazený nápoj. Ale pozor: pokud na lahve zapomenete, tekutina zmrzne a sklo praskne. Proto je lepší nastavit časovač jako připomínku.
- Pokud se chystáte k jezeru s přáteli, možná nebudete mít na místě ledničku, ale budete mít k dispozici chladnou vodu. Když si dáte pivo do vody na břehu, nebude sice ledově studené, ale alespoň ho na slunci zbytečně nezahřejete.
- Skvělou vychytávkou, pokud chcete vychladit celou bednu piva najednou, je předem připravený blok ledu. Formu předem naplníte vodou a zmrazíte. V případě potřeby můžete hotový blok ledu vyjmout z mrazničky a položit jej na bednu s pivem. Díky speciální formě se led dostane do kontaktu se všemi 20 lahvemi a znatelně je ochladí.
