870
Kurkuma nie tylko wzbogaca wiele potraw, przyprawa ta może również pomóc Ci schudnąć. Poniżej wyjaśniamy, w jaki sposób kurkuma działa w tym zakresie.
Uchudnij z kurkumą – tak to działa
Kurkuma jest jedną z najzdrowszych przypraw.
- Głównym składnikiem aktywnym korzenia kurkumy jest kurkumina. Ta wtórna substancja roślinna działa w organizmie na różne sposoby.
- Kurkumina wspomaga trawienie. Z jednej strony, aktywny składnik stymuluje produkcję żółci, która jest ważna dla trawienia tłuszczów.
- Dla innych, pokarm szybciej przechodzi przez jelita i dlatego jest szybciej wydalany.
- In addition, curcumin makes it more difficult to build up fat cells. Dzięki temu poduszki tłuszczowe nie tworzą się tak szybko.
- Substancje gorzkie zawarte w kurkumie są również pomocne w odchudzaniu. Dzięki temu uczucie sytości pojawia się szybciej i utrzymuje się dłużej.
- Kurkuma może więc zapobiegać apetytowi i tym samym ewentualnemu sięganiu po słodycze lub inne jedzenie.
Turmeric alone does not work so well
Curry jest popularną przyprawą w kuchni indyjskiej.
- W dodatku do kurkumy, curry zawiera również czarny pieprz. Takie połączenie zwiększa wchłanianie kurkuminy w organizmie 2000 razy.
- Za to odpowiedzialny jest aktywny składnik piperyna zawarta w czarnym pieprzu.
- Więc jeśli chcesz schudnąć z kurkumą, najlepiej od razu przejść na curry.
- Alternatywnie, możesz użyć kapsułek z kurkumą w wysokiej dawce, aby schudnąć.
- Jednakże, powinieneś powstrzymać się od regularnego spożywania kurkumy, jeśli cierpisz na biegunkę lub kamienie żółciowe.
