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Pode cortar um Hokkaido sem esforço, se “tratar” a abóbora em conformidade com antecedência. Nesta dica doméstica, mostramos-lhe o truque que torna o corte da abóbora muito fácil.
Cortar uma abóbora Hokkaido: É fácil com este truque
Cortar uma abóbora pode ser uma tarefa bastante difícil. Pode tornar o trabalho mais fácil cozinhando-o brevemente. É necessário um pote suficientemente grande para isso.
- Wash the Hokkaido thoroughly first. Embora a casca seja fácil de remover, não é necessário descascar um Hokkaido, pode comer a abóbora com a casca.
- Colocar o Hokkaido lavado no pote e enchê-lo com água quente. A abóbora deve ser coberta com água.
- Cozinha o Hokkaido no fogão durante cerca de 10 minutos e depois retira-o da água. Tenha cuidado para não se queimar.
- Deixe o Hokkaido arrefecer um pouco. Pré-cozida, a abóbora pode então ser cortada sem esforço.
Forno ou microondas como alternativa
Se não tiver um pote suficientemente grande, pode também preparar o Hokkaido no forno para um corte mais fácil.
- Colocar a abóbora no tabuleiro do forno e pré-aquecer o forno a 150 graus.
- Após 20 a 30 minutos, retirar a abóbora do forno e deixá-la arrefecer antes de cortar.
- Se tiver um microondas suficientemente grande, é ainda mais rápido. Colocar a abóbora e colocar o microondas a 700 watts.
- Após três a quatro minutos, o Hokkaido é suficientemente macio para ser cortado em pedaços sem qualquer esforço, por exemplo se quiser congelar a abóbora.
