Couper une courge Hokkaido : C’est très facile

Vous pouvez couper un Hokkaido sans peine si vous « traitez » la courge au préalable. Nous vous montrons dans cette astuce ménagère quelle est l’astuce qui permet de découper facilement la courge.

Découpe de la courge d’Hokkaido : C’est facile avec cette astuce

Couper une citrouille peut être assez fastidieux. Pour vous faciliter la tâche, faites-la cuire brièvement. Pour cela, vous avez besoin d’une casserole suffisamment grande.

• Lavez d’abord soigneusement l’hokkaido. Même si la peau s’enlève facilement, vous n’avez pas besoin d’éplucher un Hokkaido, vous pouvez manger la courge avec sa peau.

• Vous mettez le hokkaido lavé dans la casserole et vous la remplissez d’eau chaude. La courge doit être recouverte d’eau.

• Faites cuire le hokkaido sur le feu pendant environ 10 minutes, puis retirez-le de l’eau. Procédez avec précaution pour ne pas vous brûler.

• Laissez le hokkaido refroidir un peu. Précuite, la courge se laisse ensuite facilement couper.

Four ou micro-ondes comme alternative

Si vous ne disposez pas d’une casserole suffisamment grande, vous pouvez également préparer l’Hokkaido au four pour une découpe plus facile.

• Posez la courge sur la plaque de cuisson et préchauffez le four à 150 degrés.

• Après 20 à 30 minutes, sortez la citrouille du four et laissez-la refroidir avant de la couper.

Si vous disposez d’un four à micro-ondes suffisamment grand, cela ira encore plus vite. Placez la citrouille à l’intérieur et réglez le micro-ondes sur 700 watts.

• Après trois à quatre minutes, le hokkaido est suffisamment tendre pour être découpé sans effort, par exemple si vous souhaitez congeler la courge.