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自 2004 年起，每一枚产自欧洲的鸡蛋都必须盖上统一的印章。在本实用小贴士中，我们将告诉您鸡蛋上的数字和字母的含义
鸡蛋上的印章是什么意思？
你想过鸡蛋上为什么会有印章吗？原因在于欧洲范围内的一项法规，该法规确保每枚鸡蛋都可以追溯到其生产者。这就是所谓的生产者代码：
- 第一个数字代表养殖方式，0 代表有机养殖，1 代表散养，2 代表谷仓养殖，3 代表笼养。
- 这两个字母代表原产国。DE 表示德国，AT 表示奥地利，BE 表示比利时，LU 表示卢森堡，NL 表示荷兰，ES 表示西班牙，FR 表示法国，GR 表示希腊，IE 表示爱尔兰，IT 表示意大利。
- 接下来的两个数字代表联邦州：01 石勒苏益格-荷尔斯泰因、02 汉堡、03 下萨克森、04 不莱梅、05 北莱茵-威斯特法伦、06 黑森、07 莱茵兰-法尔茨、08 巴登-符腾堡、09 巴伐利亚、10 萨尔、11 柏林、12 勃兰登堡、13 梅克伦堡-西波美拉尼亚、14 萨克森、15 萨克森-安哈尔特、16 图林根。
- 最后的数字代表产蛋场和牛舍编号。
- 照片中的鸡蛋来自德国，更确切地说，来自巴伐利亚，产蛋鸡场编号为 4285。 产蛋的母鸡生活在 2 号鸡舍的散养鸡舍。
- 鸡蛋的产地取决于鸡蛋上的印记。有些鸡蛋在德国包装，但来自邻国。包装上写的是德国，但实际的原产地却盖在鸡蛋上
