水の氷はどのくらいで凍るのか？簡単に解説

水の氷が凍るまでの時間は、爽やかなデザートの種類によって異なります。2～8時間が目安です

水の氷が凍るのに必要な時間は？全情報

水の氷には様々な種類があります。最もよく知られているのは角氷でしょうが、スクイーズコーンやスティック状の水氷もお馴染みでしょう。

• 角氷：角氷を作りたいなら、角氷型で作るのが理にかなっています。型にお湯を入れ（冷水ではない）、冷凍庫に入れます。角氷は2～3時間後に凍るはずです。
• スクイーズパックの水氷：スクイーズパックの水氷を食べたことがあるでしょう。しかし、角氷よりも少し我慢が必要です。コーンを重ねて入れず、1つ1つ冷凍庫に入れると、5時間くらいでアイスクリームが凍るはずです。
• スクラッチアイスクリーム：スクラッチアイスクリームを作りたい場合は、もう少し辛抱強くなる必要があります。食べごろになるまで、約8時間が必要です。
• 棒付き水氷：棒付き水氷の冷凍時間は、水氷の大きさによって異なります。小さい水氷の場合は3時間、大きい水氷の場合は4時間かかります。
• ただし、アイスクリームの凍結時間は、冷凍庫の容量により、上記の情報と異なる場合があります

水氷を作るためのヒント

水氷作りは、特に暖かい日には、楽しくてリフレッシュできるアクティビティです。いくつかのコツを守れば、この作業はとてもうまくいきます。

• 水氷の風味付けには、ろ過したきれいな水と新鮮なフルーツやジュースを使いましょう。高品質の原料を使用することで、風味豊かで爽やかな仕上がりになります
• さまざまなフルーツジュースやシロップ、ハーブを加えて、さまざまなフレーバーをお試しください。さまざまなフレーバーを組み合わせて、ユニークでおいしいウォーターアイスを作りましょう。
• お好みに応じて、砂糖、ハチミツ、アガベシロップを使って、ウォーターアイスに少し甘みを加えることもできます。
• よりヘルシーなオプションを選びたい場合は、砂糖の量を減らしてウォーターアイスを作ったり、ステビアなどの天然甘味料を使うこともできます。
• 作りたい水氷の種類に応じて、水氷に適した容器を選びましょう。アイスキューブにはアイスキューブ型を、棒状のウォーターアイスには専用の型をお使いください。