Pigmento verde nas plantas: O que é e o que faz

Um pigmento verde nas plantas assegura a sobrevivência das plantas. Utilizam-no para converter a luz do sol em energia

Pigmento verde nas plantas – É isto que a clorofila faz

Um componente central da paleta de cores do mundo vegetal é o chamado “pigmento verde” ou clorofila. Esta substância química é essencial para a fotossíntese. Este é o processo vital no qual as plantas convertem a luz em energia.

• Esta absorção permite que a clorofila capte a luz solar e a converta em energia química. Esta é então usada para sintetizar compostos orgânicos que são essenciais para o crescimento e desenvolvimento das plantas.
• Durante a fotossíntese, as células vegetais convertem água e dióxido de carbono em glicose e oxigénio. A clorofila desempenha para as plantas um papel semelhante ao que a substância hemoglobina desempenha para o corpo humano.
• Uma diferença fundamental entre as duas substâncias é que a clorofila tem um ião de magnésio no centro da molécula, enquanto a hemoglobina tem um ião de ferro no centro.

As funções e os efeitos da clorofila

A clorofila não é apenas a chave para a fotossíntese, mas também influencia muitos outros aspectos da vida das plantas.

• A clorofila desempenha um papel importante na regulação do metabolismo das plantas. Promove o crescimento, reforça a defesa imunitária e apoia a adaptabilidade das plantas a diferentes condições ambientais.
• A substância também desempenha um papel decisivo na nutrição humana, uma vez que os vegetais e frutos verdes são ricos em clorofila. O consumo de alimentos ricos em clorofila está associado a vários benefícios para a saúde, incluindo um efeito antioxidante e propriedades anti-inflamatórias.
• A clorofila também ajuda o corpo humano na formação de hemoglobina e melhora a aparência da pele. Durante o processo de digestão das plantas, o agente corante decompõe-se rapidamente no corpo humano. É possível melhorar o efeito do corante com suplementos alimentares