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Durante la gravidanza, alcuni alimenti, tra cui i funghi, dovrebbero essere evitati perché possono essere pericolosi per la madre e il nascituro
Funghi in gravidanza non completamente esclusi
I funghi possono essere pericolosi in gravidanza. Tuttavia, dipende dai funghi ingeriti.
- Funghi coltivati che sono stati ben puliti o lavati di solito non sono un problema.
- I funghi selvatici sono pericolosi. Questo include, ad esempio, i finferli, che si possono acquistare al supermercato.
- I funghi selvatici possono essere contaminati da radioattività. Anche i metalli pesanti si accumulano nei funghi.
- I funghi selvatici sono spesso arricchiti da uova di tenia della volpe.
- Queste uova contengono emolisine, che possono attaccare i globuli rossi del corpo.
Meglio evitare i funghi
Durante la gravidanza, fate molta attenzione a ciò che mangiate per non danneggiare il vostro bambino.
- Se possibile, evitate i funghi per danneggiare il meno possibile voi stesse e il vostro bambino non ancora nato.
- Non mangiate funghi selvatici, perché possono contenere molte sostanze nocive.
- Se volete comunque mangiare funghi, scegliete sempre quelli coltivati, come gli champignon.
- Assicuratevi sempre di lavare i funghi con acqua prima di mangiarli.
- Non mangiate i funghi coltivati nemmeno crudi. Riscaldateli a sufficienza durante la preparazione.
