251
Smażone orzeszki ziemne jak na jarmarku, łatwe do zrobienia w domu – w tym praktycznym poradniku pokazujemy jak to zrobić
Smażone orzeszki ziemne – tak to się robi
Smażone orzeszki ziemne to jedne z ulubionych słodyczy wielu osób, nie tylko w okresie Bożego Narodzenia. Oto jak możesz je łatwo zrobić samodzielnie:
- Potrzebne będą: 200 gramów niesolonych orzeszków ziemnych, 150 mililitrów wody, łyżeczka cynamonu, 150 gramów brązowego cukru, patelnia
- Jak zrobić: Najpierw umieść cukier, wodę i cynamon razem na patelni. Pozwól mu się krótko zagotować, a następnie dodaj orzeszki ziemne.
- Mieszaj mieszaninę na dużym ogniu, aż woda całkowicie odparuje. Orzeszki ziemne połączą się wtedy z cukrem.
- Cukier powinien zacząć się karmelizować. Jeśli tak się nie stanie, zwiększ temperaturę. Orzeszki ziemne są gotowe, gdy wszystkie są pokryte warstwą cukru.
- Rozłóż orzeszki ziemne na papierze do pieczenia, aby ostygły. Pamiętaj, aby je rozdzielić, zanim wszystkie się skleją.
- Tak jak na jarmarku, możesz złożyć trójkątne torebki do serwowania.